Il Master in Packaging dà il benvenuto al Prof. Alberto Valdés del Laboratory of Foodomics del CIAL di Madrid. Il docente sarà relatore del seminario "Foodomics evaluation of bioactive compounds in food and by-products and their potential use in food preservation". L'appuntamento è per mercoledi 14 maggio alle ore 14.30 in aula O (plesso di Chimica). L'invito alla partecipazione è esteso a tutti i docenti e gli studenti dell'ateneo.